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盐边是一个多民族杂居县，有彝族、苗族、傈僳族、傣族、纳西族等十九种少数民族。全县 31 个乡镇，就有12个少数民族乡，其中还有攀枝花市唯一的一个苗族乡。
盐边的少数民族能歌善舞。他们从会说话那天起，就学会了唱歌，从会走路那天起，就学会了跳舞。他们开口能歌，动脚能舞。在生活中，他们往往用歌声、舞蹈来表达喜怒哀乐和对美好生活的向往。
盐边少数民族的山歌，可谓丰富多彩。除即兴的山歌外，还有特定场合下的歌，如开庚歌、行媒歌、情歌、孝歌和各种祭祀歌，几乎可以说是以歌言志，以歌传情。
当你来到盐边苗寨时，伴着 搣 好年好月好时光，好朋友来到咱苗家庄，叫一声朋友您辛苦，请喝一杯苗家的酒哟，请酒哟，一杯一杯尽情地喝，尽情喝 厖 的歌声，淳朴好客的苗族同胞就会向你敬上一杯清香的美酒。
在彝乡，围着熊熊的篝火，跳起欢快的锅庄，热情奔放的彝家阿咪子又会向你献上一腔真情：青菜心，白菜心，老 ? 好良心；青菜苔，白菜苔，老 ? 好人才呀。瞧着老 ? 好人才，人才好呀，小妹喜欢你呀；瞧着老 ? 好良心。良心好，小妹喜欢你呀。十年八年小妹不变心，小妹等着您呀。
盐边少数民族的舞蹈，大都称为锅庄，取材于生活，有平脚、慢三步、快三步、斑鸠吃水、公鸡打架、搬包谷、一根竹了吹三刀等等。乐器有笛子、芦笙等。只要音乐响起，男女老少手拉手就是一道亮丽的风景，手拉手就是一片欢乐。
在盐边，哪里有少数民族，哪里就有山歌，哪里就有锅庄，哪里就有浓郁的民族风情。
盐边少数民族文化除有丰富多彩的山歌、舞蹈外，特别耐人寻味的是彝、傈僳、苗、纳西族的婚俗和风土人情。凝结了少数民族美术工艺的服饰、木器和乐器，是主要的旅游吸引物；在少数民族历史发展中形成的文字、绘画、音乐、舞蹈和民间故事，更是那样的美妙动听。亲身体验少数民族的生活，参加传统的民俗活动，那古朴、纯正的民族风情令人留连忘返。
只有民族的，才是世界的。基于此，盐边县将不断挖掘、整理、弘扬盐边民族文化。从今年起，盐边文化工作者将组队深入民区，进行采风活动。尤其对盐边的彝、苗、傈僳等多种民族的山歌、舞蹈、风俗习惯等分门别类进行收集整理，编排各种民族舞蹈，收集民间传说故事，出版民族风情书刊，利用彝族火把节、苗家花山节、傈僳族的挂青节、生态旅游节等活动，让盐边民族文化散发出迷人的光芒和诱人的芳香。
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